【资料图】

1、用料 主料:鸡爪2斤 配料:小米椒，杭椒，柠檬一个。

2、洋葱一个， 香菜，蒜瓣。

3、生姜，也可以放一个百香果 调料:料酒，盐。

4、糖，味极鲜，蚝油。

5、香油，醋 网红鸡爪的做法 步骤:1.配料该切片切片，该切段切段2.烧热水把姜片放锅里。

6、加适量料酒，把鸡爪放进去大火煮5分钟，小火煮10分钟左右3.捞出鸡爪放凉水冲凉。

7、把爪子指甲剁掉，控干水分4.把切好的配料放盆里加入调料拌匀，放入鸡爪再次拌匀。

8、用一次性手套两手一起拌，冰箱里还有多余位置就在盆上直接包保鲜膜放冰箱睡一夜，不够大就分小碗裹保鲜膜看剧。

9、喝啤酒最佳伴侣。

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