浙江省金华市婺城区一牧场近日开设了两间“猪景房”。房间紧挨着猪圈,隔着玻璃就能看到大猪小猪齐聚一堂,吃喝拉撒睡。晚上睡觉的时候,还能听着猪的鼾声入眠,可谓别具一格。
这到底是怎么回事?
6月26日,记者联系到了“猪景房”所在地熊猫猪猪·两头乌国际牧场的总经理秘书张凡。
(相关资料图)
张凡介绍,一晚“猪景房”的价格为8888元,入住的客人在第二天离开的时候还可以获得一头由牧场自己养殖的猪,或者是快递一年的猪肉到家。“一头生猪的价格在6800元左右,重达150斤,并且送出的生猪,一定是养满365天的。”这么算下来,“猪景房”一晚上的房费大约在2000元左右。
“猪景房”暑期暂停预定
“目前,我们开放了两间猪景房,一间是亲子房,一间是大床房,大床房五六十平,亲子房三十平左右。” 张凡表示,这两间猪景房主要是为了二期项目主题酒店做的样板房,过去只对VIP会员开放,现因火上热搜,管理层决定暑期暂停预定,免费对大众开放参观。
其实,这间猪景房的所在地并不是普通的养猪场,而是一座花园般的乐园。最大的一座城堡,就是猪舍,被花园和茶园围绕,弥漫着栀子花香。
猪舍实行全封闭式管理,闻不到一丝臭味。熊猫猪猪·两头乌国际牧场还特意将咖啡厅、会议大厅都安排在猪舍楼上,小朋友们可以在浓郁的咖啡香气里,参观小猪从怀孕、哺乳、保育到育肥的养殖全过程。对于吃过猪肉却没看过猪跑的大部分小朋友,属实为一大卖点。
“两头乌头尾乌黑、身躯粉白,跟大熊猫体色接近,因此也被称为‘熊猫猪’,在金华地区有着悠久的养殖历史。猪肉口感芳香,皮薄骨细,没有腥味。由两头乌品种猪的后腿肉所制作而成的金华火腿早在元代就随马可波罗商队驰名欧洲。”张凡谈到,传统的两头乌养殖依赖农户和散户,缺乏统一的饲养标准,导致养殖水平和质量参差不齐,整体保有量比较低。因此,熊猫猪猪·两头乌国际牧场承载着两头乌养殖标准示范厂的功能。
“在牧场的5G智能数字化养殖中心,仅有3名工作人员,2位普通工作人员负责日常照顾,还有1位是厂长。喂料、清理、新风系统等所有环节均实现自动化、数字化。”张帆举例表示,饲喂系统可根据母猪妊娠、育肥等不同生长阶段,提供相应的营养配方,并精准调整投喂量,保证出栏猪风味肉质一致性,还能减少因剩料霉变导致的健康问题,以及降低栋舍内氨气和粉尘浓度。
金华打造畜牧业全产业链
能参观生猪饲养过程、打卡两头乌猪博物馆、体验多项游乐设施……熊猫猪猪·两头乌国际牧场吸引了大量亲子家庭旅游,从开园至今已吸引80多万人打卡。
熊猫猪猪·两头乌国际牧场承载的不仅是生猪饲养和供应,还有文旅产业和食品产业链的发展。带着鲜明的IP特色,牧场以“两头乌”为灵感,开发了一系列文创线路:逛完博物馆,去欢乐小猪村模仿综艺节目跑男在城堡花园里拍照打卡,并开发面向中小幼的“探秘猪猪” 研学课程;同时,肉类加工、餐饮等食品产业链带动了金华两头乌和金华火腿食品的发展,并对周边9个村引流约35万人次,带动周边村民就业超过500人,助村民增收近亿元。
金华是浙江省养猪大市,2022年生猪出栏127.09万头,占据了浙江的半壁江山。熊猫猪猪·两头乌国际牧场是金华地区发展畜牧业产业链的其中一个缩影。
金华东阳市东元食品有限公司围绕生猪加工环节,结合欧洲的控温控湿等技术,研创出中西合璧的火腿加工技术,建成高端发酵火腿生产线,把金华火腿从“熟食”推进到“生食”阶段;人保财险金华市分公司则创新推出“金猪安”地方特色保险,以前养猪有政策性保险,一头猪交8.1元,保险最高赔付1200元,人保财险推出的“金猪安”保险,养殖户为每头猪多投18元,保险最多能赔付2100元,这样算来,基本能收回养殖成本。
......
显然,金华的“熊猫猪猪“已是金华的“金名片”,成为了发展文化和经济的澎湃动力。
Copyright @ 2015-2022 亚洲晚报网版权所有 备案号: 京ICP备2021034106号-51 联系邮箱:5 516 538 @qq.com