马铃薯皮有什么营养 马铃薯皮有什么营养和功效

2023-04-29 19:35:26 来源:互联网


【资料图】

1、吃马铃薯根本不用削皮。马铃薯皮非常安全,而且营养丰富,它富含能增加饱腹感的膳食纤维和有助降低血压的钾元素,吃马铃薯时可别随便丢了这层营养皮。研究显示,紧贴马铃薯皮下层所含的维生素高达80%,远远高于马铃薯内部的肉。烤马铃薯、炖马铃薯都可以连皮一起吃。

2、不过要做炒马铃薯丝之类的菜,不去皮就不好吃了。如果担心马铃薯上的泥洗不干净,也可以刮去薄薄的一层。千万不能削去太厚。可以先把土豆放入热水中浸泡一下,再放入冷水中,然后拿钢丝球蹭,就能很容易地刮去薄薄一层。

标签:
x 广告
x 广告

Copyright @  2015-2022 亚洲晚报网版权所有  备案号: 豫ICP备20022870号-9   联系邮箱:553 138 779@qq.com